06/04/2021 10:15

Enkel Måde at forberede Ultimate Meunierestegt slethvarfilet med asparges, nye kartofler og snyde bearnaisesovs På

by Christina Byrd

Meunierestegt slethvarfilet med asparges, nye kartofler og snyde bearnaisesovs
Meunierestegt slethvarfilet med asparges, nye kartofler og snyde bearnaisesovs

Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, meunierestegt slethvarfilet med asparges, nye kartofler og snyde bearnaisesovs. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Meunierestegt slethvarfilet med svampe a la creme og rugbrød med smør. Jeg spiser min varme aftensmad i mit telt i stuen, og snakker lidt imens. Jeg mangler så bare at komme i bad og få en barbering, men det. Hak valnødderne fint og rør dem i fløden sammen med gærflager og majsmel.

Meunierestegt slethvarfilet med asparges, nye kartofler og snyde bearnaisesovs is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Meunierestegt slethvarfilet med asparges, nye kartofler og snyde bearnaisesovs is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have meunierestegt slethvarfilet med asparges, nye kartofler og snyde bearnaisesovs using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Meunierestegt slethvarfilet med asparges, nye kartofler og snyde bearnaisesovs:
  1. Get stor slethvarfilet 250g
  2. Get smør
  3. Prepare Lidt ølandshvedemel
  4. Prepare Salt og peber
  5. Get Sovs:
  6. Make ready Stegesmørret
  7. Get dl cremefraiche
  8. Make ready Lidt fiskefond
  9. Make ready esdragon og karse
  10. Make ready æggeblomme
  11. Make ready Lidt esdragoneddike
  12. Prepare Salt og peber
  13. Prepare Tilbehør:
  14. Take Kogte hvide asparges
  15. Get Kogte nye kartofler
  16. Take Pynt :
  17. Take Lidt grønt
  18. Prepare citron

Ovnbagte kartofler og grøntsager er nemt og sundt tilbehør til aftensmad med fx. kylling eller som vegetarisk hovedret med kikærter. Solen skinner, og der er friske asparges på hylderne! Nyd de nye kartofler og asparges med en cremet sauce, smagt til med rygeost. Retten kan suppleres med et lille stykke stegt laks, en svinekotelet eller en kalveschnitzel.

Steps to make Meunierestegt slethvarfilet med asparges, nye kartofler og snyde bearnaisesovs:
  1. Rens slethvaren og fileter den. Salt den største filet og lad den trække lidt mens du koger asparges og kartofler.
  2. Pudr nu fileten med lidt ølandshvedemel og hak esdragon og karse. Lad smørret blive lysebrunt og steg slethvarfileten på begge sider i 1 1/2 minut på hver side mens du hele tiden hælder det smeltede smør henover med en ske.
  3. Tag fileten af og kom fiskefond og cremefraiche på panden. Tilsæt lidt esdragoneddike og monter til sidst æggeblommen ind i sovsen. Anret den halve filet, asparges, kartoffel og bearnaisen på en varm tallerken. Pynt med lidt grønt og en Skive citron.

Nyd de nye kartofler og asparges med en cremet sauce, smagt til med rygeost. Retten kan suppleres med et lille stykke stegt laks, en svinekotelet eller en kalveschnitzel. Pisk konstant, til saucen er rygende varm, men ikke koger. Tag gryden fra varmen og pisk det varme smør i gradvist, som når. Du kan få grønne og hvide asparges, og de er nemme i køkkenet, men tilberedes lidt forskelligt.

So that is going to wrap it up for this special food meunierestegt slethvarfilet med asparges, nye kartofler og snyde bearnaisesovs recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!


© Copyright 2021 Danmarks Madlavningsguide. All Rights Reserved.