Nemmeste Måde at Lave Hurtig Hjemmelavet Ricotta, spinat og hakket oksekød. Fars til Ravioli med salvie smørsauce#minlivret På

Hey everyone, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, ricotta, spinat og hakket oksekød. fars til ravioli med salvie smørsauce#minlivret. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ricotta, spinat og hakket oksekød. Fars til Ravioli med salvie smørsauce#minlivret is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Ricotta, spinat og hakket oksekød. Fars til Ravioli med salvie smørsauce#minlivret is something that I have loved my entire life.

Min far var slagtermester med stor forretning, alt pålæg blev lavet i pølsemageriet af ham selv. Han var udlært slagter fra Step-by-Step Guide to Prepare Award-winning Ricotta, spinat og hakket oksekød. Fars til Ravioli med salvie smørsauce#minlivret Hak spinaten groft og kom spinat, ricotta op i en skål og rør det godt sammen.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook ricotta, spinat og hakket oksekød. fars til ravioli med salvie smørsauce#minlivret using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ricotta, spinat og hakket oksekød. Fars til Ravioli med salvie smørsauce#minlivret:

1. Make ready 1/2 spsk. Oliven olie
2. Make ready 1 scarlotteløg, finthakket
3. Make ready 2 fed hvidløg
4. Take 250 gram baby spinatblade
5. Make ready 225 gran ricotta ost
6. Get 4 spsk. Revet parmasan ost
7. Make ready 1 æg
8. Take Lidt revet muskat nød
9. Take 1 tsk. Revet citron skal
10. Take 200 gram hakket oksekød (lav fedt procent)
11. Get 1 tsk sambhar krydderi (ASA)
12. Make ready 1/2 tsk. Røget salt
13. Prepare Salt og peber (Læsø sydesalt og sort peber fra ASA)
14. Get Smørsauce med salvie
15. Take 100 gram smør
16. Prepare 40 ml. Pastavand eller grøntsagsboullion
17. Take 15 stk salvieblade

Når det har smidt en masse væske og er faldet sammen til næsten ingenting, så tilsætter du en spiseskefuld ricotta og reducerer. Når spinaten er kold vendes den sammen med ricotta og parmesan, - smag derefter til med salt, peber og muskatnød. Steg bacon sprød på en pande og smelt i mellemtiden den klarede smør og tilføj salvie efter smag. Kæmpe ravioli klar til at blive samlet.

Steps to make Ricotta, spinat og hakket oksekød. Fars til Ravioli med salvie smørsauce#minlivret:

1. På en pande brun det hakket oksekød. Tilsæt løg og hvidløg samt krydderier. Stil til side og afkøl.
2. Blancher spinaten i 2 minutter. Hæld op i koriander og knug væden fra.
3. Blitz kødet med en stavblender til det er fint. Vend forsigtigt ricotta osten i. Tilsæt revet citron skal, parmesan og den finthakket spinat. Det er i farsen man rører et sammenpisket æg.
4. Vi brugte hjemmelavet pasta. Men man kan sagtens købe pasta plader. Det er sjovt at lave, men tager lang tid
5. Halv dej. Kan strækkes så langt. Den må gerne være gennemsigtig så man kan se fyldet.
6. Så kommes fyldet i en sprøjte pose. Ca. 1 tsk pr. klat. Sørg for der ikke er luft i lommerne. Klem med fingrene. Sæt på en plade med bagepapir. Man kan sætte dem i fryseren. Når de er frosne kan de fyldes i frostposer.
7. Ravioli kommes i simrende saltet vand. Ca 2-3 minutter. Eller til de kommer op til overfladen. Afdryppes på lidt køkkenrulle. Vendes herefter forsigtigt i smørsaucen. Pynt med lidt revet parmasan og lidt salvieblade.
8. Smørsauce. Varm væden på en pande. Tilsæt smør og salvieblade. Evt lidt revet citronskal. Bank bladene lidt så de frigiver olie til saucen. Kog 2-3 minutter.
9. Enten lægger man ravioli forsigtigt i smørsaucen et minuts tid og server. Jeg øste lidt af smørsaucen over de færdige ravioli.

Steg bacon sprød på en pande og smelt i mellemtiden den klarede smør og tilføj salvie efter smag. Kæmpe ravioli klar til at blive samlet. Kæmpe ravioli med spinat og ricotta. Ravioli med spinat/ricotta fyld på bund af tomatsauce. Ravioli m. spinat/ricotta fyld med salviesmør.

So that’s going to wrap this up for this special food ricotta, spinat og hakket oksekød. fars til ravioli med salvie smørsauce#minlivret recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!